수요미식회 서울 맛집
긴자바이린 강남점
K-뷰티스쿨
2019-10-07 오후 2:12:20
수요미식회 서울 맛집으로 지정된
돈가스 특집으로 방영되었던 곳 긴자바이린
위치는 강남역 신분당선과 가까운데요
자세한 위치는 지도를 참고해주시고
프리미엄 돈카츠를 추구하는 긴자바이린은
수요미식회 서울 맛집 돈가스편에 방영되었는데요
아마 직접 나온곳은 이곳이 아닌 종로쪽인걸로 알고있습니다.
건물 2층에 위치해있는데요
위에 팻말을 쉽게 찾으신다면
아마 가게를 찾는데에는 큰 어려움이
없으실거라 생각해요.
내부는 화려하지 않으며 화이트와
블랙의 조합으로 이루어진 심플깔끔함을
추구하고 있는 모습입니다.
이곳의 돼지고기는 국내산 흑돼지고기만을
고집한다고 하니 괜히 수요미식회 서울 맛집으로
지정된곳이 아니네요 ㅎㅎ
그리고 이곳의 역사와 대충 소개글들이 있는데요
일본 긴자지방에서 시작하여 우리나라까지 전파된
것이라고 하네요 그래서 이름이 긴쟈바이린이었던
것이군요 ㅎㅎㅎㅎ
지인의 초이스를 받았던 점심특선 로스 멘츠정식 (13,000)냥
이곳에서 저렴한편에 속하는 메뉴이기도 하는데
등심가스 한조각 그리고 멘치가스 한조각이 나오는
구성입니다. 즉 두가지맛을 한번에 먹을 수 있는
제일 부담없는 메뉴가 아닐까 싶습니다.
단면을 한번 보도록 합시다.
로스 가츠는 그야말로 돼지고기의 등심부위를
사용하여 튀겨지는 전형적인 돈카츠의 교과서라고도
할 수 있지요~ 그리고 멘츠가스는 고기를
잘게잘게 다져서 둥글게 크로케처럼 튀겨지는데요
특히나 한입 베어먹었을 때 나오는 육즙이
매우매우 훌륭합니다. 좋은고기를 쓰니까말이죠
참고로 소스양이 부족해보일수도 있지만
이거 상당히 간이 쎄서 조금씩
찍어 드셔야 합니다.. 멋모르고
평소처럼 담궜다 먹으면
하루종일 물을 찾으실수도 있습니다.
그리고 긴자바이린에 온다면
한번쯤은 먹어봐야하는 가츠샌드
이게 한정수량이라서 재료가 소진되면
먹어볼 수 없는 고귀한 메뉴가 되겠는데요
저희는 운좋게도 여태까지
재료가 떨어졌다며 못먹은적이
단 한번도 없었습니다~
올때마다 시켜먹는 메뉴인만큼
이곳만의 색깔을 제대로 느껴보실 수 있으니
한번 드셔보시는걸 추천해드려요
수요미식회 서울 맛집으로 지정된 곳
이날 방문했을 때 한창 더위로 명성을
떨치는 한 여름이었는데요, 이런 훌륭한 메뉴에
시원한 쌩맥 한잔쯤은 마셔줘야 하지 않겠습니까?
그리하여 시킨 삿포로 쌩맥주 되시겄습니다.
부드러운 거품 홀짝홀짝거리면서
어느정도 제거해준다음에 한잔 마셔주면
부드러운 삿포로 생맥주만의 참맛을 느껴보실 수 있으며
그 맛에 돈카츠의 맛은 더욱 더 배가 될 것입니다.
가츠샌드는 총 4조각이 나오는데요
두분이 오신다면 사이좋게
두조각씩 드시면 되겠습니다.
그리고 나오면 따뜻할 때 바로 드셔야
더욱 깊은맛을 느껴보실 수 있습니다.
수요미식회 서울 맛집 돈까스편으로
소개되었던 곳 긴자바이린 강남점에서
점심특선 로츠 멘츠와 가츠샌드
그리고 삿포로 생맥주까지 거하게 먹어봤는데요
프리미엄을 고수하는 집답게
가격이 비싼편이긴 하지만
그래도 가끔씩 점심에 방문하여
점심특선의 혜택을 받아서 드셔보신다면
나쁘지 않을것이라 생각합니다 감사합니다!
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출처::https://blog.naver.com/s9b7am77b/221660918422